Tsujiri – o Rei do Matcha

Hoje a dica é o green tea Matcha, aqui em Toronto tem um lugar especializado em matcha e fica em downtown.

Criado com a filosofia de espalhar a cultura japonesa da cerimônia do chá que tem como objetivo a harmonia, reverência, pureza e tranquilidade através de uma xícara de chá e uma sobremesa. Esse ritual pode trazer uma perspectiva de calma para sua mente depois de um dia cheio, a cerimônia não trata simplesmente em tomar uma xícara de chá mais sim em focar e contemplar a quietude do momento.

O Tsujiri oferece uma variedade de drinks quentes e gelados bem como sobremesas, mais vale um alerta se você nunca tomou matcha pode achar ele um pouco amargo, por isso sugiro começar com os sorvetes.

TSU- Collage

fotos: reprodução

Endereço:

147 Dundas St. West

#brunch – Aunties and Uncles

Só para avisar eu sou a louca do bruch se tivesse tempo iria todo final de semana, mas enquanto esse dia não chega eu aproveito quando tenho um tempinho e corro para achar um, no post de hoje vou falar da minha experiência no Aunties and Uncles, para começar uma hora de espera, até que foi tranquila porque o sol resolveu aparecer e aproveitei para repor minha vitamina D.

O lugar é pequeno e tem uma decoração bem retrô, parece que o dono passou na garagem dos pais e pegou tudo que tinha lá e levou para o restaurante, ficou uma mistura interessante. Tem um detalhe bem importante eles só aceitam dinheiro, mas se você estiver sem grana não é problema eles tem um caixa eletrônico dentro do restaurante.

Agora vamos ao que interessa que é a comida, ah essa sim valeu a pena esperar estava tudo simplesmente delicioso e sem contar que o preço é bem justo. Se você estiver em Toronto vale a visita.

auntie -Collage

fotos: reprodução

site – www.auntiesanduncles.ca

74 Lippincott Ave, Toronto

(One block east of College & Bathurst)

Coffee Shop – ROOSTER

Buscando uma alternativa para fugir das fast coffee shop, fiz uma busca na região e qual não foi a minha surpresa, no caminho de volta da escola tem uma cafeteria charmosa chamada Rooster Coffee House, aproveitei que era no caminho e fui conhecer e tive uma otima surpresa.

Ambiente clean, moderno, sem barulho um local perfeito para tomar aquele cafezinho ou saborear uma salada ou sandwich.

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fotos: reprodução

Endereços:

568 – Jarvis Street

479 – Broadview Avenue

343 – King Street East