Tsujiri – o Rei do Matcha

Hoje a dica é o green tea Matcha, aqui em Toronto tem um lugar especializado em matcha e fica em downtown.

Criado com a filosofia de espalhar a cultura japonesa da cerimônia do chá que tem como objetivo a harmonia, reverência, pureza e tranquilidade através de uma xícara de chá e uma sobremesa. Esse ritual pode trazer uma perspectiva de calma para sua mente depois de um dia cheio, a cerimônia não trata simplesmente em tomar uma xícara de chá mais sim em focar e contemplar a quietude do momento.

O Tsujiri oferece uma variedade de drinks quentes e gelados bem como sobremesas, mais vale um alerta se você nunca tomou matcha pode achar ele um pouco amargo, por isso sugiro começar com os sorvetes.

TSU- Collage

fotos: reprodução

Endereço:

147 Dundas St. West